Sobre la granja

Propiedades y contraindicaciones útiles de calabaza para el cuerpo humano.

Muchos lo consideran alimento de los dioses. Anteriormente, la calabaza era reconocida como un producto alimenticio, y luego gradualmente fue excluida de la dieta. Mientras tanto Vegetal es útil en vitaminas y oligoelementos.que son necesarios para el normal funcionamiento del cuerpo humano. En esta revisión hablaremos sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de la calabaza para el cuerpo humano.

Descripción y características de la calabaza como verdura.

Todo el mundo sabe que la calabaza se come desde la antigüedad. América fue considerada el lugar de nacimiento de la verdura, llegó a nuestro país en el siglo XVI, se prendió rápidamente, sin requisitos especiales de cuidado y clima, dio excelentes frutos y se mantuvo durante mucho tiempo.

Calabaza de planta sin pretensiones y que no necesita cuidados especiales.

La pulpa de calabaza se considera comida ligera, Como no conlleva una fuerte excreción de jugo en el estómago y beneficia a las personas que sufren de alta acidez.

Hoy en día, muchos jardineros cultivan este vegetal en sus parcelas. Incluso hay países que cultivan este vegetal a escala industrial, incluidos Rusia, Asia, los países de la CEI, África y América.

La planta es modesta, no necesita cuidados especiales. Se requieren dos condiciones para su crecimiento normal: el calor y una cantidad suficiente de humedad.

Propiedades utiles

La pulpa de esta verdura contiene una gran cantidad de hierro. Además, puede detectar caroteno, lo que ayuda al cuerpo a desarrollarse y es recomendado por los médicos para problemas de la vista.

Se recomienda usar calabaza durante la dieta.

Además, la calabaza contiene:

  • Vitamina C - fortalece el sistema inmunológico, ayuda con los resfriados, previene muchas enfermedades;
  • Vitamina B y E;
  • ácido nicotínico;
  • almidon
  • elementos traza;
  • azucar
  • fibra;
  • pectina;
  • calcio;
  • Enzimas y proteínas.

La presencia de pectina. La calabaza elimina el exceso de colesterol del cuerpo., escorias y toxinas, previene el desarrollo de la aterosclerosis.

Los vegetales son diuréticos, Como contiene una gran cantidad de agua y sales de potasio, que contribuye a la disolución de los cálculos en los riñones y la vejiga.

La calabaza se manifiesta perfectamente en el papel de una cura tanto profiláctica como real.

La calabaza cruda se recomienda para el estreñimiento. Con insuficiencia renal, inflamación de la vejiga. El vegetal es útil para aspirar a perder peso, así como elimina la acumulación de escoria, estabiliza el intercambio real, es un producto bajo en calorías (22 kcal por 100 gramos).

Está en la calabaza contiene una vitamina T rara, pero muy útil, que es responsable de la formación de plaquetas y la coagulación de la sangre.

También deberíamos hablar sobre los beneficios de las semillas de calabaza. Contienen gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos. Muchos han escuchado que las semillas ayudan a deshacerse de los gusanos. Además, las semillas son una excelente herramienta para la profilaxis de la prostatitis, los riñones y las enfermedades hepáticas. Es a partir de las semillas que se produce el aceite que se considera útil para la tuberculosis y la diarrea.

Ha encontrado su aplicación en cosmetología. Se utiliza para hacer champús, bálsamos, jabones, lociones, cremas y mascarillas, que ayudan a rejuvenecer la piel de la cara.

Muchos creen que la calabaza mejora el tono, da fuerza, alivia el insomnio y los trastornos del sistema nervioso.

Daños y contraindicaciones de uso.

La calabaza debe utilizarse con prudencia, ya que se trata de una úlcera estomacal, úlcera duodenal, baja acidez, gastritis. Está prohibido el uso de diabéticos.

Los ácidos contenidos en las semillas dañan la capa de esmalte de los dientes, por lo que después de usarlos, enjuague la boca con agua.

Uso en medicina tradicional.

Tomando dos cápsulas de gelatina y quinientos miligramos de extracto de calabaza en forma seca con alimentos, puede tratar el estreñimiento, mejorar la función de la glándula prostática y estabilizar la micción. Con el mismo propósito, puedes beber una y media gotas de alcohol tintura de semillas agregadas a un vaso de agua todos los días.

Las siguientes recetas están disponibles para el tratamiento del adenoma de próstata:

  • ciento ciento cincuenta gotas infusión de alcohol un vaso de agua al día;
  • hasta diez semillas Necesito masticar y comer todos los días.

Uso durante el embarazo y la lactancia.

Hay que decir que la calabaza es útil para mujeres embarazadas. Se recomienda usarlo en la segunda semana, Para que el feto se desarrolle normalmente.

Se recomienda la calabaza a las mujeres embarazadas como un remedio natural contra los vómitos, que alivian los síntomas de la toxemia.

Si una madre lactante tiene anemia por deficiencia de hierro, debe comer varias rodajas de calabaza crudas cada día.

Puré de calabaza ya está permitido dar a un bebé de seis meses en forma de alimentos complementarios.

Recetas De Calabaza

Gachas De Mijo Con Pulpa De Calabaza

Gachas De Mijo Con Calabaza

La verdura se debe pelar, cortar, verter leche caliente, cocer hasta que esté blanda. El mijo se lava, se vierte en una cacerola con puré de calabaza, Añadir el azúcar, la sal, hervir durante otros quince minutos. Después de eso, la papilla se envía al horno durante unos treinta minutos;

Gachas de arroz

Gachas De Arroz Con Calabaza

Es un excelente desayuno no solo para adultos, sino también para niños. Tomará trescientos gramos de calabaza, siete cucharadas de arroz, agua, sal y azúcar. El arroz antes de usar debe empaparse durante la noche. La verdura se corta en trozos, se pone en una sartén y se llena con agua. Se agrega el arroz, todo se cocina durante unos veinte minutos a fuego medio. Después de dejarlo enfriar, se baten todos con una licuadora. Puedes añadir un poco de leche o agua. Luego se vuelve a poner la sartén sobre el fuego, se agrega azúcar y se sala la papilla. Se debe calentar, revolviendo constantemente con una cuchara.

Zumos

Jugo de calabaza

№ 1. El puré de verduras pelado se pasa a través de un exprimidor, Por cada litro hay que añadir unas cinco cucharadas de azúcar.. El jugo se pone en el fuego y se cuece durante cinco minutos. Luego se vierte en las orillas y se enrolla.

№ 2. El jugo es prensado, hervido, embotellado. Deben ser pasteurizados a una temperatura de noventa grados durante al menos diez minutos, y luego enrollarse.

№ 3. Tinder de calabaza rallado Completamente lleno de agua, enviado al fuego. Hervir hasta que esté completamente ablandada. Agregue la cáscara o el jugo de limón a la masa, muela con una licuadora, agregue agua, hierva por diez minutos y enróllelo en frascos. Al gusto se puede agregar azúcar.

Conclusión

Muchas personas llaman a la calabaza un botiquín de primeros auxilios. Y nada extraño al respecto. Vegetal contiene todo lo que es necesario para el cuerpo humano.